韩国烤五花肉 超香超满足的韩国烤五花肉

发布时间:2019-01-09 17:42:55   来源:南瓜    点击:   
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“今天小编突然想吃烤肉,但是想到周末,外面的饭店一定非常火爆,所以自己动手在家做起了韩国烤五花肉。在这里将做法分享给大家,也让大家避免等位的苦恼。选用肥瘦相间的猪五花,瘦肉劲道有嚼劲,肥肉香醇更满足。搭配生菜吃一点都不油腻,荤素结合,满足食欲更满足营养。大家也和我一同学习这款韩国烤五花肉的家常做法,享受一个满足的周末,为新的工作生活积蓄能量把。” 食材清单 猪五花 500克 生菜 50克 色拉油 10克 孜然 5克 蒜辣酱 20克 小技巧

1.猪五花推荐选择新鲜的,如果是冷冻的猪五花请提前至于室温下解冻,或者用凉水浸泡,解冻的更快而且吃起来更有嚼头。
2.推荐用色拉油煎五花肉,其他油类有特殊的味道,会影响烤肉的口感,尤其是不要用豆油,豆腥味太重。
3.享用五花肉的时候搭配大麦茶,口感更棒。【饭无忧网】

韩国烤五花肉的做法步骤 韩国烤五花肉步骤图1

1将五花肉切成薄片,表面涂抹食盐、料酒,腌制10分钟后,锅内倒入食用油、将五花肉下锅煎。

韩国烤五花肉步骤图2

2小火将五花肉煎至两面变色后盛出撒孜然,生菜去根洗净后滤干水分,五花肉沾适量蒜辣酱,包裹生菜叶食用就可以了。

营养密语

1.猪五花肥瘦相间,肥肉中的氨基酸能够促进人体造血功能,蛋白质能够为人体提供能量,适合正在长身体的青少年儿童食用哦。
2.蒜辣酱中的大蒜能够有效的只来哦口臭,同时辣椒能够刺激汗腺活性,食用可以排除湿毒。