久病虚弱能喝人参吗? 人参适合虚弱体质者:喝对养生,喝错有害健康

发布时间:2019-02-13 04:14:47   来源:南瓜    点击:   
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    天气转冷,做好过冬的准备了吗?每年11月至隔年3月是心管疾病的好发期,严重甚至引发心肌梗塞和猝死。古人流传「人参治百病」,有强身和保养心管的功能,然而,人参并非「百利无一害」,中医师提醒,人参只适合怕冷的虚弱体质者,喝对才能养生,喝错反而有害!

    近代医学研究发现,人参成分中独特的人蔘皂苷,具有强心护心、降脂的作用。

     人参皂苷好强大!强心抗老又抑癌

    有「药王」美誉的人参,自古以来被中国人当作万灵丹,认为「有病治病,没病强身」,是珍贵的保健食材。这般「人参治百病」的说法或许过于夸大,然而,近代医学研究发现,人参成分中独特的人蔘皂苷,具有强心护心、调节中枢神经、抗氧化、抗衰老、降脂和抑制癌细胞生长等作用,且富含多种胺基酸、维生素和矿物质,确实是保健食品中的佼佼者。

    人参保护心管先了解自我体质

    黄慧娟中医师表示,秋冬冷飕飕,国人有吃人参补气强身的习惯,临床也常针对头晕昏倒的心管疾病患者,给予嘴巴含参片、灌饮浓参汤的治疗方法。不过,人参的种类多元,并非人人适用,原则上,人参适合体质虚弱的人食用,但因红参的炮制和蒸熟过程另有使用药物,药性较强,服用前一定要经中医师诊断和处方。

    秋冬护心,人参该怎么吃?黄慧娟中医师按「气虚体质」、「阴虚体质」和「瘀体质」,分别给予适当的保健食疗,适度饮用,让心管乖乖不作怪!

    【气虚型】

    说明:这类人因心气不足,常有胸部闷痛、疲劳、心跳快、易喘、怕冷等不适症状。

    茶饮:人参茶是最简单的保健食疗,每天取2至3钱人参片,放入保温杯中,加入500c.c.滚水冲泡,焖约10至15分钟,即可慢慢饮用。若体质偏寒者,另可加入2至3片干姜与人参片一同冲泡,有助改善气循环,保暖兼顾心健康

    【阴虚型】

    说明:这种人气阴两虚,有大便干硬、喉干、舌干却不太想喝水的现象,进补不宜过燥,需以滋阴凉补为原则。

    茶饮:“生脉饮”有滋阴润燥的作用,建议每天取3钱人参片、2钱麦门冬和5分五味子,加热水500c.c.冲泡,焖约10至15分钟即可饮用。

    【瘀型】

    说明:这类体质者的液循环不好,舌下常见瘀斑或瘀点,容易有胸部刺痛感、手麻脚麻,天冷时需特别提防管阻塞的问题,保健着重于促进液循环。

    茶饮:可用丹参2钱和川七2钱,加热水500c.c.冲泡后饮用。丹参属唇形科,虽然与五加科的人参种类不同,但“功同四物”,也有活的作用,和川七搭配,更能改善气循环,保护心管的健康,预防心管阻塞。

     别让人参做白功!吃参不碰萝卜

    人参补气又强心,食用时也要注意!黄慧娟中医师提醒,补气人参应在早上或白天食用,以免晚上食用,以免阳气过盛而影响睡眠;有热症、冒痘痘、睡眠品质差等问题的人,也不宜摄取人参。此外,吃人参时不能喝茶、萝卜或大白菜等性寒的食物,以免削弱人参的补气效果。