波波4号面包_波波面包

发布时间:2019-01-22 04:10:10   来源:时令    点击:   
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用料 高粉300克 全蛋液0.5个 酸奶180毫升 细砂糖30克 干酵母1.25小匙 黄油40克 熟白芝麻适量  
波波4号面包的做法步骤

   1.除黄油芝麻外的材料放在一边,揉成面团,加入黄油,揉至吸收,面团到完成阶段

   2.揉好的面团放入温暖湿软处发酵至原来2.5-3倍大左右,取出分割成9份,蒙保鲜膜送出10分钟。

   3.松弛好的面团一一滚圆,排上烤盘,放到温暖湿润处发酵至原来的2-2.5倍大左右

   4.烤箱预热185度;发酵好的面团表面刷全蛋液,表面撒上一些炒香白芝麻;烤箱中层22分钟左右

小贴士

   可以放自己喜欢的材料。