白萝卜面汤_家常白萝卜汤的做法大全

发布时间:2019-02-11 04:12:26   来源:美食专题    点击:   
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  萝卜汤的做法是一款家常汤品,主要用到萝卜当做原材料,主要的烹饪工艺是煮,萝卜是腹胀人群的理想食品,萝卜可以起到增强抵抗力的作用,萝卜中含有的丰富的维生素和微量元素,可以提高抗病能力,。除此之外,还能帮助消化,促进新陈代谢,所以可以起到减肥的作用哦,很多减肥中的美眉都是以萝卜来代替主食的。

<u>白<u>萝卜</u></u>汤的做法1

  萝卜汤的做法一:

  食材明细:肉丸,萝卜,油,食盐,鸡精,大蒜,干辣椒白胡椒粉,香油;

  1.萝卜洗干净后去皮切成小块,肉丸解冻后准备好待用,大蒜切成片状,干辣椒切成小段即可;

  2.炒锅中适量的油烧热后把切好的蒜片和干红辣椒段倒下去爆香,炒出香味之后将萝卜倒进去翻炒;

  3.接下来再把肉丸也倒进去一起翻炒,加适量的清水,盖上锅盖,用大火煮开,然后改成小火慢慢的煮;

  4.直至将肉丸和萝卜都煮熟后加入适量的白胡椒粉,食盐和鸡精,再滴上几滴香油搅拌均匀就可以出锅了。

<u>白<u>萝卜</u></u>汤的做法2

  萝卜汤的做法二:

  食材明细:棒骨萝卜,葱,生姜,料酒,鸡精和食盐等各适量;

  1.将棒骨从中间砍断,洗干净后放在烧开的水中焯烫一会儿,捞出洗掉油沫备用;

  2.萝卜去皮后切成滚刀状小块备用,炖锅中适量的清水用大火烧开,然后把棒骨放进去煮,煮开之后将浮在表面的油沫撇去;

  3.倒入适量的料酒,如果家中有菜籽油的,可以在里面滴上几滴菜籽油,可以给汤提味,而且还能让汤汁变白;

  4.将拍散的姜和切好的葱段放进去,用小火炖上三个小时之后将萝卜放进去再炖半个小时,最后加适量的食盐和鸡精调味就可以了。

<u>白<u>萝卜</u></u>汤的做法3

  萝卜汤的做法三:

  食材明细:萝卜,豌豆苗,料酒,食盐,味精香菇;

  1.萝卜洗干净去皮后切成细丝,放在开水中焯烫,直至变成8分数后捞出放在较大的容器中备用;

  2.豌豆苗洗干净后同样放在开水中焯烫一会儿捞出放在碗中备用,炒锅烧热后倒入洗干净的黄豆芽,适量的料酒,食盐和味精之后,大火烧开;

  3.将萝卜放进去,稍微烫一下,再把切成丝状的香菇也放进去焯烫至熟后捞出放在碗中;

  4.汤烧开之后撒上焯烫熟的豌豆苗,在倒在装有萝卜的容器中就可以了。