肝肾阴虚吃什么中成药_有效补肝阴虚的13种食物

发布时间:2019-02-11 04:16:21   来源:美食专题    点击:   
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    做菜网导读:肝阴虚的人要注重食补,少吃肥腻、辛辣燥烈的食物,多吃补肝阴虚的食物。那么补肝阴虚的食物有哪些呢?下面小编为您介绍有效补肝阴虚的13种食物。

    补肝阴虚的食物

    “肝阴虚”指的是体内液和津液等起到润滑作用的物质不足,脏腑好比机器缺乏润滑油而干磨生热。肝阴虚的人也会出现目赤肿痛,以及视物模糊,夜盲等。

    阴虚体质的养生原则是“补阴”。饮食应清淡。要少吃肥腻、辛辣燥烈的食品,姜、葱、蒜、辣椒等;宜多吃养阴清热的食物,如莲银耳百合、雪蜂蜜甘蔗、鱼类等。下面小编为您介绍几种有效补肝阴虚的食物。

    1、枸杞

    枸杞子性平味甘,是中医最常用的滋补肝肾的中药,民间也习惯用枸杞子泡茶饮,以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用,对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者,食之颇有裨益。

    2、鲈鱼

    鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

    3、猪肉

    猪肉皮有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着,春秋季节食用更好。

    4、芝麻

    芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

    5、银耳

    银耳性平味甘、淡,有滋阴润肺、生津止咳、补气和、强身壮体、美容嫩肤等功效,是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳,对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。

    6、桑椹

    如《随息居饮食谱》中所说,它有“滋阴补肾、充液、息虚风,清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时,常吃些桑椹,可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。

补肝阴虚的食物

    7、牛奶

    历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

    8、干贝

    又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

    9、大

    大性味甘平,入脾胃二经,有补气益之功效,含丰富的维生素,能益气生津、养安神、补养颜、润肺解毒,是健脾益气的佳品。大含有的维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性,防止阴虚引起的皮肤干燥。

    10、蚌肉

    蚌肉性寒味甘咸,有滋阴清热的功用,《本草雨新》说,蚌肉“治肝热、肾衰”。《随息居饮食谱》云:“蚌肉清热滋阴,养肝凉。”所以,肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者,常用蚌肉熬汤喝,有一定的食疗效果。

    11、淡菜

    淡菜有补肝肾、益精的作用。《本草汇言》说:“淡菜,补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾,益添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性,宜常食之。

    12、鸭肉

    鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的第一滋补佳品。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿,适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便不利、大便干燥的女人食用。

    13、乌鸡

    乌鸡被视为妇科圣药,用做秋冬药膳,滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,常用于虚劳、消渴等症。女人食用乌鸡,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫症等有明显作用。

    做菜网提醒,中医说:“青色入肝经”,绿色食物益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如绿豆黄瓜、花椰菜、毛豆芹菜菠菜竹笋海带西兰花菠菜、青苹果等,对人体的肝、胆和眼睛都有帮助。