肾虚吃什么 十种黑色食物最补肾 补肾的十种食物

发布时间:2019-02-11 04:18:11   来源:生活百科    点击:   
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    做菜网导读:肾虚吃什么?黑色食物最补肾,所以肾虚的人要多吃黑色食物。那么肾虚吃什么黑色食物最好?下面小编为您介绍十种最适合肾虚者食用的黑色食物。

    肾虚吃什么?

    中医认为“五色食物补补五脏”:红色入心,青色入肝,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。常用的黑色食品包括黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉芝麻、黑木耳海带、黑桑椹、黑栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡等。

    1、黑豆

    中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活解毒。”

    黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆

    2、栗子

    中医认为,栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻,肾虚造成的腰膝无力等。此外,栗子还能预防高压、动脉硬化,常吃栗子,可防老抗衰,益寿延年。

    栗子除了可以熟食外,还可生食,且生食栗子具有更好的补肾效果。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”,指出“生食之”可治疗腰脚不遂,强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

    3、桑葚

    桑葚又叫桑果、桑,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补滋阴、生津润燥和护肝补肾作用。故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

    在挑选桑葚的时候,以酸甜适口,黑中透亮,个大,颗粒饱满,厚实肉厚,色紫黑,没有出水,比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

肾虚吃什么

    4、黑米

    黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫、肾虚均有很好的补养作用。

    想要判断真假黑米,只需要滴一滴黑,如果有变成浅紫红色,则黑米是天然的黑米。另外,在清洗黑米的过程中,黑米会有掉色的现象,这是因为花青素是一种水溶性色素,遇水很容易溶入水中,只要水呈现自然的浅紫红色,就是真正的黑米

    5、覆盆子

    中药覆盆子在国外被称为红树莓,是目前正风靡世界的第三代水果。古代医籍记载,覆盆子具有补肾、固精、缩尿之功效,用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精等症。

    如果超市当时没有的话,你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。